El titular del Ministerio de Consumo del que depende
orgánicamente la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN)
ha anunciado que el sistema de etiquetado frontal nutricional Nutriscore
entrará en vigor el primer cuatrimestre de 2021. España se suma así a Francia,
que ya tiene implementado este sistema, y a Bélgica y Alemania, que han
anunciado a la Comisión Europea su deseo de ponerlo en marcha.
Ha explicado que este sistema de etiquetado frontal es
voluntario para las empresas que decidan establecerlo, a falta de que la
normativa europea decida sobre su obligatoriedad. La decisión de implementarlo
en España supondrá que el país forme parte del grupo, junto a Francia y
Alemania, que lidera una posición en Europa favorable a establecer un sistema
vinculante y accesible para todas las personas.
La elección de este sistema de etiquetado se debe a que
cuenta con más apoyo por parte de científicos y especialistas en nutrición, de
asociaciones de consumidores y, además, es más intuitivo para el consumidor.
Asimismo, buena parte del sector de la alimentación ya ha anunciado su
intención de adherirse.
La implantación de Nutriscore irá acompañada de campañas de
información y formación a los consumidores. Además, servirá como criterio a la
hora de desarrollar políticas de publicidad y fiscalidad, articulando así una
estrategia integral de mejorar de la calidad nutricional de los alimentos.
Fuente:
No hay comentarios